1 стакан облепихи 3/4 стакана сахара 2 ст. ложки картофельного крахмала.

На 1 л воды: 200 гр повидла, джема или варенья, 80 гр сахара, 60 гр картофельного крахмала, 0.2 гр лимонной кислоты

300 г тыквы, 300 г ревеня, 100 г сахара, корица, лимонная или апельсиновая цедра, 5 стаканов воды.

по 1 ст крыжовника и черной смородины 1/2 л воды 1 ст л крахмала

500 г яблок 3/4 стакана сахара 1,5 столовые ложки крахмала