На трехлитровую банку: 2 кг свеклы 1.3 литра воды

На 1 бутылку 700 мл: 700 мл бутылка водки, замоченная в воде, чтобы отмочить этикетку 4 листа съедобного серебра

2.5 кг вишен, 1,2 кг красной смородины, 1 - 1,5 кг малины, 200 гр сахара, 4-5 гр корицы, 20-25 гр горького толченого миндаля, 1,3 л

На 1 бутылку водки: 1 бутылка водки 450 г слив, порезанных пополам и очищенных от косточек 225 г сахара

На 4 порции: 1 ст л коричневого сахара 2 ст л горячей воды 1/2 ч л ванильной эссенции 75 мл Drambui 300 мл свежих сливок