• 3 кальмара
• 2 больших яблока
• 7 яиц
• 1 банка зеленого горошка
• черный молотый перец
• соль
• майонез или сметана
• лимонный сок (по вкусу)

Пробовали много лет назад в рыбном ресторане. До сих пор всем очень нравится, делаю круглый год. Попробуйте, быстро готовится, еще быстрее съедается!!!!!

Отварить кальмары в подсоленой воде 3 минуты после закипания. Нарезать соломкой. Мелко нарезать вареные яйца, яблоки. Все перемешать, добавить горошек, поперчить довольно сильно. Заправить по вкусу майонезом или сметаной, можно добавить лимонный сок.

• 4-5 средних картошин
• 1/2 белокачанной капусты
• 5-6 венских сосисок
• соль, перец и растительное масло для жарки

2. Затем порезать капусту и добавить к картошке. после чего перемешать и оставить на медленном огне тушиться.

3. Когда блюдо будет почти готово добавить порезанные колбаски, поперчить, посолить и протушить еще 5 мин. (Вместо сосисок можно использовать любое другое мясо, только тогда жарить его первым и дальше по сценарию)