Супы с мясом и птицей
На 6 порций: 4 стакана куриного бульона; 1 чили “пасилья”; 2 ст. ложки растительного масла; 4 кукурузных тортильи,
Окорочка куриные - 2-3 шт Вермишель - 2 горсти Картофель - 2-3 шт Морковь - 1 крупная Лук - 1 шт Зелень
небольшая курица или половина большой, 1 морковка, 2 картошки, приправы, соль. Для клецок: 0,5 стакана манки, 1
Куриное филе - 3-4 шт. Морковь - 1 шт. Луковица - 1 шт. Перец болгарский - 0, 5 красного, 0, 5 желтого Макароны, рожки - 100-150 гр.
400 г курятины, 1 морковь, 1-2 луковицы; петрушка перец соль Для лапши 1 стакан муки 1 яйцо 2 ст. ложки воды соль Для
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Челночки с мясом
- челночки 200 г.
- мясо 200-300 г.
- лук 1 шт.
- соль
- перец
- молоко 1-1,5 стакана
- яйца 1-2 шт.
Челночки (это такие сушки длинненькие) залить молоком комнатной температуры и оставить на некоторое время, пока не набухнут,
главное не переусердствовать, чобы они совсем не раскисли. Тем временем взбить вилкой яйца и оставить пока. Подготовить фарш,
как на котлеты, но без яиц. Отмоченный в молоке челночок набить фаршем, обмакнуть в яйцо и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить как котлеты. Челночки лучше размачивать порциями, а не все сразу. Можно подавать и холодными и горячими.
Говядина в горшочке
- 120 г говядины
- 30 г бульона
- 10 г сала
- 90 г репчатого лука
- 50 г соуса
- перец
- соль.
Мясо порезать кусочками, посыпать солью и обжарить до румяной корочки. В горшочек положить слой нашинкованного пассерованного лука, на него - куски обжаренного мяса, сверху - еще один слой лука. Так уложить 2-3 ряда. Затем влить бульон, добавить соль, перец горошком, лаврушку, закрыть и тушить до готовности. Мясо можно подать с гарниром - рассыпчатой гречневой (или рисовой) кашей, отварным картофелем или сложным гарниром.