На 300 мл: 1 ст л растительного масла 50 гр грибов, мелко нарезанных 1 луковица, мелко нарезанная 1 зубчик чеснока, раздавленный

На 4 порции: 450 гр помидоров “дамские пальчики” 175 гр маленьких черешневидных помидоров 2 зубчика чеснока, очищенные

На 6 порций: 2 ст. ложки оливкового масла 1 мелко порубленная маленькая луковица 1,3 кг спелых сливовых помидоров (с толстой

На 600 мл: 1 ст л смешанного перца горошком разного (белого, черного, зеленого и розового) 600 мл яблочного уксуса 2 веточки

0,5 стакана измельченного хвоща полевого, по 2 ст. ложки рубленого зеленого лука, растительного масла, 3 зубчика чеснока.