• 500 г свинины или говядины
• 2 луковицы, нашинкованные
• 2 соленых огурца

Вариант 2:

• 500 г свинины или говядины
• 1 бутылка томатного соуса
• 2 луковицы, нашинкованные
• 4 картофелины

Мясо нарезать кубиками, обжарить на растительном масле, добавить мелко нарезанный лук и соленые огурцы, залить кетчупом и тушить до готовности. На гарнир подать макароны.

Вариант 2

Мясо мелко нарезать, обжарить, залить томатным соусом (1 бутылочка кетчупа) и тушить до готовности. Потом добавить картофель и тушить до мягкости. Когда картофель будет готов, положить соленые огурцы, чеснок и довести до кипения.

• 3 яйца,
• 2/3 ст сахара,
• 2 ст л муки,
• 1/3 ст крахмала,
• 1 ч л пекарского порошка,
• 1 ч л корицы,
• 1/2 ч л гвоздики,

Для крема:

• 100 г масла,
• 1 ст сахарной пудры,
• 1 яичный желток,
• 5 ст л измельченных цукатов.

Крем: смешать все ингредиенты, взбить миксером.
Намазать рулет кремом, когда остынет и свернуть рулетом.