Пьяные фрукты

ликерные фрукты

Фрукты Для сиропа: 1,5 стакана сахара 1 стакан воды.

Персики в бренди

450 г твердых спелых персиков 250 г сахара 60 мл воды 275 мл бренди

Персики пьяные

3 кг персиков 2 кг сахара 2-3 стакана воды 0,5 литра спирта или водки

Пьяные груши

На 4 порции: 4 спелые свежие груши с хвостиками 1 апельсин — очищенная кожура и 2 ст л апельсинового сока 500 мл Бургундского

сливы в спиртовой заливке

сливы ром спирт сахар

     
Еще Пьяные фрукты:    <1234>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рыба-меч с каперсами

На 4 порции:
  • 2 ст л соленых каперсов, прополоскать и мелко порезать
  • 2-3 зубчика чеснока, мелко порезанные
  • 2 ст л петрушки, порезанные
  • 1 ст л розмарина, порезанного
  • 1 ст л майорана, порезанного
  • 1 лимон, только сок
  • 3 ст л оливкового масла
  • 6 стейков рыбы-меч толщиной 1.25 см
  • 2 лимона, порезанных на кружки


Рыба-меч - любимица Сицилии, это очень мясистая и сытная рыба.

 

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Смешать каперсы с чесноком и с травами. Перемешать с лимонным соком и оливковым маслом.

2. Обвалять рыбу в смеси и положить в форму. Полить сверху оставшейся жидкостью и оставить мариноваться на 2 часа.

3. Разложить кусочки лимона на дно формы и сверху положить рыбу. Приправить солью и молотым черным перцем. Оставить на 2 часа, если у вас есть время. Запекать в духовке 10 мин и подавать горячим с картофельным салатом.

На заметку:

Если вы не уверены, готова ли рыба, выключите духовку и приоткройте дверь. За эти несколько минут рыба будет готова, но не пережарена.



Зеленый снег

На 2 порции:
  • 3 киви
  • 200 мл дынного сока
  • 100 мл воды


Этот напиток необычного цвета обладает прекрасным цветочным ароматом.

 

Выдавить сок из дыни и смешать его с водой в подносе с низкими стенками. Поставить в морозилку на 1 час. Достать, перемешать кристаллы льда вилкой, вернуть в морозилку на 30 минут, затем снова перемешать.

Очистить киви от кожуры и пропустить через соковыжималку. Добавить сок киви в дынный лед и наблюдать, как он окрашивается в бледно-зеленый цвет.