Пироги и пирожки

Миндально-сливовый пай

Для теста: 125 г муки, 125 г тертого миндаля 125 г сливочного масла щепотка соли 90 г сахарной пудры 1 желток 1 кг слив 75 г

Миндальный пирог

На пирог диаметром 20 см: 5 яичных белков (комнатной температуры) щепотка соли 75 г сахарной пудры 175 молотого миндаля 1

Миндальный пирог с персиками

На 4 порции: Тесто: 100 гр холодного сливочного масла 200 гр простой муки 85 гр сахара 3 яичных желтка тертая цедра 1 лимона

Миндальный пирог с пьяным изюмом

На 6 порций: 200 г изюма 250 мл хереса (шерри) 250 г сливочного масла 250 г сахарной пудры 4 яйца, взбить 200 г молотого миндаля

Миндальный торт со сливами

На 8 кусков: 1 часть теста для бисквита 75 гр молотого миндаля несколько капель миндальной эссенции 3 сливы, очищенных от

     
Еще Пироги и пирожки:    <1... 46474849505152... 175>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Томатный суп с перцем и апельсином

На 4 порции:
  • 3 веточки свежего розмарина
  • 400 г (1 банка) запеченного сладкого перца в масле, слить
  • 2 ч л золотистого сахара
  • 1 л томатного сока
  • 4 очень спелых помидора “дамские пальчики”
  • 300 мл горячего куриного бульона
  • 450 мл свежевыдавленного апельсинового сока


1. Сорвать листики со стеблей розмарина и выбросить стебли. Положить листья в кухонный комбайн, добавить перцы, сахар, половину томатного сока и помидоры. Приправить солью и черным молотым перцем. Взбить до образования однородной массы.

 

2. Протереть смесь через сито в кастрюлю и добавить бульон, апельсиновый сок и оставшийся томатный сок. Довести до кипения и варить на медленном огне 10 минут. Приправить черным перцем и подавать.



Салат с белокочанной капустой, огурцами и горошком

На 6 порций:
  • 400 гр белокочанной капусты,
  • 150 гр консервированного зеленого горошка,
  • 100 гр огурцов,
  • 100 гр моркови,
  • 50 гр зеленого лука,
  • 100 гр майонеза,
  • соль,
  • перец.


Капусту нашинковать (можно натереть в кухонном комбайне), зеленый лук мелко нарезать, огурцы нарезать небольшими кубиками, морковь очистить и натереть на крупной терке.
Все смешать, добавить горошек, соль, перец, заправить майонезом.