600 гр говядины 4 ст.л. жира 4 луковицы 1 кг свежей капусты 1 ст. л. томата-пасты 1 ч.л. красного молотого перца перец соль

100 г говядины (нога) 600 г говядины (шейная часть) 3 луковицы 1 зубчик чеснока 1 красный и 1 зеленый перец 3 ст. л. масла 1 ч. л.

2 луковицы 600 граммов говядины 150 граммов ветчины (без жира одним куском) 3 ст.л. масла 1 ст.л. молотого сладкого красного

300 г мякоти говядины 300 г мякоти свинины 6 ст. л. подсолнечного масла молотый черный перец 250 мл овощного бульона соль 250 г

На 4 порции: 1 ст л оливкового масла 8-12 качественных свиных сосисок 1 крупная луковица, тонко порезанная 250 г грибов