Баранина - 500 г, лук зеленый - 300 г, перец острый стручковый - 3 шт., мука - 20 г, масло сливочное - 70 г, вода - 125 г, мята,

1 кг задней части говядины одним куском 1 кг лука 2 зубчика чеснока немного муки соль перец 2 ст.л. оливкового масла

500г стручковой фасоли 500г свинины 2 луковицы 2 помидора 1 ст.л. томатной пасты 250г свежих грибов 1 яйцо 1 ч.л. муки 2-3 ст.л.

2,5 кг говядины 100 г шпика чеснок красный перец гвоздика соль 100 г сливочного масла 5 шт лаврового листа 2 стакана красного

Макароны (любые, лучше мелкие)Мясной фаршРепчатый лукСпецииРастительное масло.