• 225 г шоколада
• 100 г несоленого сливочного масла
• 2 яйца
• 100 г коричневого сахара
• 50 г блинной муки
• 100 г орехов пекан, порезанных

Украшение:

• 200 мл крем фреш
• 100 г шоколадных завитушек
• 1 ч л какао порошка

2. Положить яйца и сахар в миску, стоящую над кастрюлей с горячей водо; взбить миксером, пока смесь не загустеет и миксер не будет оставлять след на смеси. Добавить в шоколад. Просеять муку, добавить орехи и порезанный шоколад. Аккуратно перемешать.

3. Перелить в форму, разровнять. Запекать 30 мин, пока на поверхности не появится сахарной корочки, и пока торт не будет плотным на ощупь. Пройтись вокруг ножом, перевернуть на решетку. Охладить (можно заморозить на этом этапе).

4. Украшение. Положить сверху по кругу ложки крем фреш. Посыпать завитушками. Посыпать какао. Хранить не дольше одного дня.

Много зелени и много помидор, но по рецепту так:

• 0,5 кг зелени петрушки, 
• маленький пучок мяты, 
• 0,5 кг помидор, 
• уксус яблочный 2 ст . л., 
• оливковое масло 2 столовые ложки, 
• соль, 
• сок 1/2 лимона, 
• 2 столовые ложки бургуля, 
• 1/2 часть маленькой луковки.

Петрушку и мяту отделить от стебельков ( же стких) и мелко очень мелко порезать , с помидор снять кожу и тоже мелко порезать 5 мм квадратик или как получиться но мелко ( чтобы томат дал сок!) , лук так же мелко.

Бургуль помыть и замочить в горячей воде на 20 минут а затем слить ( воды не много, чуть покрыть крупу).

Добавить все остальное и через 10 минут кушать с картофелем или отваренным рисом, Но лучше просто так.

Если в этот салат добавить огурец и еще 3 ложки бургуля, немного листьев салата и под сушеные или поджаренные сухарики ( лаваш), получиться салат Фатушь!