Мясные блюда
На 4 порции: 2 ч л молотой зиры 2 ч л молотого кориандра 2 ч л сушеного кокоса 1 ч л семян горчицы и лука 2 ч л кунжутных семечек
На 6 порций: 6 кусков барнины (шейных филе), каждый весом 140 г 1 ст л оливкового масла 1 упаковка (375 г) плюс 1/2 упаковки
1, 5 кг мякоти баранины (кострец, задняя часть), 1 чайная ложка соли, 4 моркови средней величины, 3 луковицы средней величины,
1/2 кг мякоти баранины 4 дольки чеснока розмарин 60 г сливочного масла или маргарина 4 ломтика грудинки или свиного сала 1/2
баранина 1 кг чеснок 1 головка соль по вкусу масло сливочное (если баранина очень постная).
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Яйца фаршированные по-новогоднему
- яйца - 5 шт.
- кукуруза консервированная - 1/4 банки
- крабовые палочки - 4 шт.
- майонез
- соль
- зелень
Яйца разрезать вдоль и осторожно вынуть желток, его размять вилкой в миске. Мелко порезать крабовые палочки, смешать с желтками, туда же кукурузу, все перемешать, добавить майонез и снова перемешать. По вкусу добавить соль (если кто любит острое, можно и чесночку давленого) и опять перемешать. Масса должна быть почти однородной. Выложить массу в половинки яиц и вставить в нее маленькие веточки зелени.
Крендель с пряностями
- 1 кг 200 гр муки,
- 75 гр дрожжей,
- 4 1/2 ст молока,
- 2 ч л соли,
- 300 гр масла,
- 400 гр сахара,
- цедра 1 лимона,
- 4 зерна кардамона,
- 1 пригоршня изюма или коринки,
- 50 гр сладкого миндаля.
Замесить густую опару. Когда она подойдет, добавить всю сдобу, соль, цукаты, истолченный кардамон и дать подняться. Затем тесто раскатать с мукой, положить вымытый и высушенный изюм или коринку, мелко нарезанные цукаты и, сформовав крендель, дать ему подняться.
Смазать яйцом, посыпать миндалем, сахаром и выпекать при средней температуре в течение 45-60 мин.