Мороженое и замороженные десерты

Пряное мороженое тутти-фрутти

На 8 порций: 75 гр изюма 50 гр засахаренных цитрусовых фруктов, мелко порезанных 59 гр засахаренных вишен тертая цедра и сок

Рисовое мороженое с маракуйей и манго

На 6 порций: 1 банка (425 г) консервированного рисового пудинга 6 ст л фруктового соуса с маракуйей и манго несколько веточек

Розовый лед

На 4 порции: 400 мл воды 2 ст л кокосовых сливок 4 ст л сгущенного молока 2 ст л розовой воды несколько капель розового

Сливовое мороженое

На 6 порций: 6 слив 500 мл молока 250 мл сливок 1 стручок ванили 6 яичных желтков 110 гр сахара 2 ст л сухого порошка для

Сливочное мороженое

1 яйцо 1 стакана молока 1/2 стакана сахара 1 ст.л. ванилина 3 стакана густых сливок

     
Еще Мороженое и замороженные десерты:    <1... 16171819202122... 25>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Венец творения


 

  • коньяк
  • лимон

 



Взять коньячную рюмку, налить в нею на полтора пальца коньяку (непременно хорошего), острейшим ножом отрезать тонкий ломтик лимона, слегка его надорвать и насадить на край рюмки. Поставить на стол, накрытый крахмальной скатертью и любоваться вплоть до полного удовлетворения эстетических потребностей организма.


Перкельт из гусиной печенки

  • печень тушеная 150
  • лук репчатый 80
  • перец красный 5
  • жир гусиный 20
  • помидоры 25
  • чеснок 2.


Лук очень мелко рубят, немного обжаривают в гусином жире и прибавляют туда красный перец и чеснок. Печень нарезают довольно большими кусками, слегка поджаривают в сотейнике, обливают ее жиром с луком, жарят еще 10 минут без крышки в жарочном шкафу,
вводят помидоры или томат-пюре и продолжают жарить до полной готовности. Кусочки печени вынимают, заливают процеженным соусом и доводят еще раз до кипения. Подают с рисом.