• 85 гр несоленого размягченного масла
• 230 гр сахара
• 2 яйца
• 1 ст л ванильной эссенции
• 200 гр геркулеса
• 175 г простой муки
• 3/4 ст л пекарского порошка
• 3/4 ст л соды
• 1/4 ст л соли
• 230 гр изюма

1. Разогреть духовку до 180 гр/350 F/Gas 4. Хорошо перемешать сахар, масло (если используете миксер, взбивание должно занять около 5 мин). Добавить яйца и ваниль и взбивать до образования теста.

2. В отдельной миске смешать геркулес, муку, пекарский порошок, соду и соль. Затем добавить это в тесто. Вмесить изюм.

3. Большой ложкой раскладывать тесто на большой противень, оставляя расстояние 5 см.

• 4 части водки
• 1 часть апельсинового ликера куантро
• 1 часть свежевыдавленного апельсинового сока
• лед
• 2 ч л какао порошка
• 2 ч л сахарной пудры
• 2 кусочка шоколада или шоколадные яйца

2. Для традиционного украшения мартини надеть на коктейльную палочку по кусочку шоколада, как обычно протыкают оливку, и поставить в бокалы.