кости - 400 г баранина - 300 г рис - 80 г комбижир животный - 40 г горох - 80 г морковь - 100 г яйцо - 1 шт. картофель - 200 г помидоры - 160 г

Голова баранья-214 г, ножки бараньи-179 г, рубец-47 г, чеснок-5 г, уксус-10 г, соль.

1 огурец средней величины 2 ст.л. свежего зеленого горошка 4 стакана прозрачного крепкого мясного бульона немного соли ½

300г. мяса 2-3 картофелины 2 моркови 1 репа или редька 200г. макаронов 2 помидора или 1 ст.ложка томатной пасты 2 луковицы 50г.

На 250 гр. свежего или 80 гр. сушеного шиповника: 25 гр. сахара.