Кролик 800 грамм, 300 грамм жирной сметаны, оливковое масло, пол-головки репчатого лука, 300 грамм очищенных шампиньонов,

1 кролик любого веса, сметана, растительное масло, кубик бульонный (кнорр) говяжий, зелень петрушки или сухая петрушка,

1 кролик, 200 г. шпика, 8 маленьких луковок, 1 стак. кр. вина, 1 стак. бульона, соль, перец, лавр. лист, 1 ст. л. муки или 2 ч. л.

500 г картофеля, 250 г шпика, 150 г ветчины, 100 г сливочного масла, 50 г лука, 50 г муки, 2 сырых желтка, соль.

2 свиных ушка, 1 луковица, 1 морковь, 2-3 зубчика чеснока, 2 лавровых листика, 6-7 горошин черного перца, корешок петрушки,