• 1 маленькая банка консервированного горошка
• 1 банка шпрот
• 1/4 среднего яблока без кожуры (не очень сладкого)
• 1/4 репчатого лука (или по вкусу)

Все поместить в блендер (конечно, горошек без жидкости и шпроты без масла), измельчить до пастообразного состояния. Можно добавить немного свежемолотого черного перца. Намазывать на хлебцы, тосты и т. д.

• 450 гр молодого картофеля
• 2 ст л масла
• 1 ст л соли
• 225 гр стручков зеленой фасоли
• 225 гр черешневидных помидорчиков
• 4 ст л порезанной петрушки
• 8 ст французской заправки
• 2 ст л дижонской горчицы

2. Тем временем довести до кипения подсоленную воду и отварить фасоль в течение 5 мин. Слить и оставить.

3. Добавить помидоры в форму для духовки на последние 10 мин запекания картофеля. Затем переложить ингредиенты на подогретое блюдо и посыпать порезанной петрушкой.

4. Смешать французскую заправку с дижонской горчицей и полить теплые овощи. Перемешать аккуратно, стараясь не помять помидоры, и приправить черным перцем. Подавать с запеченным мясом, птицей или жареной рыбой.