Десерты, муссы, кремы, желе

Жареное мороженое

на 4 порции: 0,5кг мороженого пакетик изюма пачка хлопьев 300гр масла растительного

Жареный банан

На одну порцию: 2 банана 1 шарик мороженного полторы чайной ложки корицы,

Жареный крем

500 мл молока 125 г просеянной муки 100 г сахара 2 яйца 6 желтков сливочное масло панировочные сухари разболтанное яйцо

Желе апельсиновый мускат

На 4-6 порций: 1 апельсин 75 г сахарной пудры 5 листов желатина 375 мл сладкого белого вина (пол бутылки)

Желе барбарисовое

1 кг плодов барбариса, сахар, 1 стакан воды.

     
Еще Десерты, муссы, кремы, желе:    <1... 32333435363738... 142>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Куриное печенье

На 45 шт:
  • 1 чашка простой муки
  • 1 маленький куриный бульонный кубик
  • 60 гр сливочного масла
  • 2 х 50 гр упаковки картофельных чипсов, раздробить скалкой
  • 1 яичный желток
  • 2 ст л молока, примерно
  • 1 ст л молока (дополнительно)
  • 2 ст л кунжутных семечек


1. Просеять муку, втереть куриный кубик и сливочное масло. Добавить чипсы, желток и достаточно молока, чтобы все ингредиенты слиплись. Замесить на столе, посыпанном мукой, накрыть и положить в холодильник на 30 мин.

 

2. Раскатать тесто между двумя листами пергамента до толщины 5 мм, порезать на кружочки диаметром 5 см и разложить на расстоянии 2 см на смазанных маслом противнях. Смазать молоком и посыпать семечками.

3. Запекать в духовке при 200 гр С в течение 10 мин; охладить на противнях.



Курица в соусе (Карри)

  • Курица 250 гр.,
  • сметана 100г.,
  • сухая приправа (карри) 50г.,
  • соль. 

 

 



Курицу порезать на мелкие кусочки и слегка обжарить. Сложить в губокую посуду, добавить немного воды и тушить на слабом огне 5 минут.

Затем добавить приправу (карри), соль, сметану и тушить на слабом огне 15-20 минут.