На 4 порции: 60 мл белого вина 1 ч. ложка вустерширского соуса 2 ст. ложки свежего лимонного сока 1 ст. ложка мелко

300 г паппарделле или другой широкой свежей яичной пасты 100 г рикотты 4 анчоуса 20 г очищенных грецких орехов 2 зубчика

рыба (судак, щука, карп, окунь морской, хек и др.) 700-800 г, луковицы 2, петрушка 1-2 корня специи соль перец картофель для

300 граммов макаронных изделий (penne) 2-3 столовые ложки оливкового масла, 2-3 зубчика чеснока, 300 граммов очищенных креветок, 3

селедка (крупная)1 шт. сырки плавленые 3 шт. (по 100 г.) масло сливочное 100 г. майонез 200 г. молоко не меньше литра 3 -4 яйца зелень