• Куриная грудка - 400 гр.
  
• Авакадо - 1 шт.
  
• Лук репчатый 1 шт.(большая)
  
• Укроп - 50 гр.
  
• Чеснок - 3 зубчика
  
• Соль перец по вкусу.
  
• Масло сливочное - 50 гр. (для обжарки)
  
• Майонез 2-3 ст. ложки.

 

Куриную грудку помыть , просушить, и нарезать кубиками примерно по 2см. Авакадо тоже порезать такими же кубиками, лук порезать тонкими полукольцами.В сковороду положить масло сливочное, разогреть . На разогретое масло высыпать кусочки грудки, и постоянно помешивая жарить на большом огне 3-4 минуты, затем чуть убавить огонь, и выложить туда же лук полукольцами, и жарить помешивая ещё 3 минуты.в конце немного присолить.Снимаем с огня и перекладываем в большую миску. Затем выкладываем в миску кусочки авакадо, мелко рубленную зелень укропа, выдавливаем чеснок, положить 2 - 3 ст.ложки майонеза и всё осторожно перемешать.Окончательно присаливаем и перчим по вкусу. Готовое блюдо положить в холодильник на 25 минут.Приятного аппетита!

Требуется:

• 200 г масла,
• 1 ст. сахара,
• 1 ст. сметаны,
• 50 г дрожжей,
• 100 г миндаля,
• 700 г муки,
• 2 ст.л. растительного масла для формы.

Способ приготовления.
Растопленное масло, сахар, сметану, дрожжи, разведенные в теплой воде, миндаль, муку смешайте.
Вымешивайте тесто до тех пор, пока оно не начнет отставать от рук и от посуды. Поставьте тесто в теплое место и оставьте его подниматься на 3 часа.
Когда тесто подойдет, вылейте его в смазанные формы и дайте еще раз подняться. Потом выпекайте бабу при средней температуре 50- 60 минут.