1 головка чеснока 4 куриные ножки соль перец красный и черный 4 ст. л. растительного масла 100 мл сухого белого вина 2

На 4 порции: 4 куриных грудки без костей, 2 ст л оливкового масла 1/4 ст л сухого чили 1/4 ст л орегано Для оладьей: 2 яйца

3 куриные грудки без кожи и костей Оливковое масло (Extra Virgin)- на глаз 3 дольки чеснока, очищенные и слегка приплюснутые

4 филе грудки - куриные 500 гр креветок (неочищенных) 1 стакан кефира 2 помидора 1 ст. ложка майонеза 200 гр. сливочного сыра,

На 4 обильных порции: Для начинки: 50 г дикого риса 2 ст л подсолнечного масла 2 луковицы шалот, мелко порезанные 1 ст л