Блюда из птицы
1 курочка, нежирная, весом примерно 1 кг, соль, специи майонез.
1 курица весом около 1 кг 100 г белых грибов или шампиньонов 60 г сливочного масла или другого жира 100 г сметаны 200 г кореньев
На 4 порции: 3 ст л оливкового масла 1 (1.6 кг) курица, выпотрошенная 1 крупная луковица, очищенная и порезанная на кусочки 2
курица специи растительное масло сливочное масло майонез
2 красных перца растительное масло, 4 полоски копченого бекона, 4 куриные грудки, 140 гр мягкого чесночного сыра с пряными
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Мясной жульен
- говядина 200 г
- репчатый лук 1 шт.
- сметана 100 г
- зелень по вкусу
- сыр 100 г
Для приготовления жульена мясо порезать соломкой, посолить и поперчить и обжарить на сковороде до готовности. Репчатый лук нарезать. В мисочке смешать мясо, лук и сметану. Я в этот раз положила немного свежей зелени петрушки - вкус потрясающий получился. Перемешать всю смесь и разложить по кокотницам. Сверху обильно посыпать сыром и поставить в СВЧ или горячую духовку минут на 5-7. Как только сыр расплавися - можно подавать к столу.
Бульон со сборным омлетом
- бульон мясной, куриный или из дичи - 800 г;
- морковь - 60 г или горошек зеленый - 75 г, или шпинат (Листья) - 60 г
- яйца - 1 шт.
- молоко, сливки или бульон - 50 г
- масло сливочное - 10 г
- сахар - 2 г.
Пюре морковное или из шпината или зеленого горошка смешать с сырыми яйцами, добавить молоко, сливки или бульон, перемешать массу и протереть через сито. Массу заправить солью и сахаром, разлить в формочки и приготовить омлет.
При подаче в тарелку положить омлет и налить прозрачный бульон.
Так же можно приготовить бульон с омлетом из томатной пасты, заменив при этом молоко или сливки бульоном.