Блюда из птицы

Курица, жареная с петрушкой и чесноком

На 4 порции: 110 гр сливочного масла, размяченного 1 зубчик чеснока, раздавленный 2 ст л свежей петрушки лимонный сок 4

Курица, жареная с помидорами

На 4 порции: 3 ч л крахмала 1 яичный белок 300 гр куриной грудки, порезанной на полоски 6 ст л куриного бульона 1 ч л порошка

Курица, жаренная в микроволновке

Куриные окорочка 2 шт. Картофель 3 шт сметана 1 коробочка майонез 50 гр. чеснок 3 зубчика соль перец гриль-специя куркум

Курица, жаренная в тесте

1 курица 300 г домашнего масла Тесто: 1 стакан воды 1 рюмку водки 1 чайную ложку сахара на кончике столовой ложки соли

Курица, жаренная в тесте с рисом

1 курица, 200 г муки, 1 ст. ложка (без верха) растительного сала, 1 стакан воды, 1 рюмка водки, 1 чайная ложка сахарного песку,

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 137138139140141142143... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль кайперинья

На 1 порцию:
  • 1 лайм, порезанный на 4 части
  • 2 ч л сахара
  • 3 ст л бразильского рома Cachaca или белого рома
  • дробленый лед


Это бразильский национальный коктейль, его название означает “маленькая деревенщина”. Очень важно использовать целый лайм и крупный сахар. Нужно, чтобы масла из кожуры лайма передались сахару, когда вы растираете лайм. Можно делать по 2 напитка за раз, но не больше, иначе баланс ингредиентов может быть нарушен.

 

Положить лайм и сахар в тамблер и растереть пестиком, как в ступке, чтобы из лайма вышло немного сока.

Добавить немного рома и лед и перемешать.



Сельдь с заправкой

  • сельдь
  • картофель
  • зеленый лук
  • уксус
  • растительное масло


При наличии выбора покупайте селедку разного посола и жирности.
Например, одну копченую, другую слабого или пряного посола кому то из домочадцев придется по вкусу одна, комуто другая.

Почистить, филейчики порезать и уложить на блюдо, не перемешивая.
Между ними - нарезанный кружками отварной картофель, посыпанный зеленым лучком. Полить селедку заправкой: уксусом (лучше фруктовым или винным), перемешанным с растительным маслом (на 1/4 ст. уксуса 1 ст. ложка растительного масла).

Секрет повара:
если добавить мелко нашинкованное яблоко, то получится замечательная заправка для жирной селедочки, а с майонезом и горчицей - для сухой (вторую заправку надо вымешать до однород- ной массы). Подать в двух соусниках, чтобы сохранить красоту блюда и предоставить сидящим за столом дополнительную возможность выбо- ра.