500 г курицы 200 г свинины 50 г шпика 2 яйца 50 г фисташек или консервированного зеленого горошка 200 г жирных сливок 10 г

Компоненты: курица (бройлер) шалфей хлеб белый сухой 200 гр. масло сливочное соль перец

курица средних размеров, сметана 1/2 стакана, масло сливочное 150 г, картофель 5-6 соль, перец молотый, по вкусу. Для фарша:

Курица 1 шт. Творог 500 г. Яйцо 1 шт. Лук 1 шт. Специи по вкусу Соль по вкусу

На 4 порции: 175 гр куриного филе 1/2 ч л соли перец 3 яйца 1 ст л рисового вина или сухого хереса 1 ст л картофельного