На 4-6 порций: 3-5 ст л оливкового масла 1 кг тыквы, очищенной и порезанной на кусочки 1 луковица, порезанная 3-5 зубчиков

2 ст. гороха, 4 ст. л манки, 2-3 ст. л растительного масла, 2 яйца, 3 ст. л сухарей , луковица, соль, перец.

1,5 кг. хорошей рыбы 200 г. шампиньонов 1 луковица 50 г. масла 1 столовая ложка зелени петрушки соль перец Для соуса: 2

Картофель 200 яйца 1 шт масло сливочное 25 лук репчатый 35 крошки белого хлеба 15 соус 50 зелень.

картофель - 12 шт. говядина - 300 гр. лук репчатый - 2 шт. сало или жир - 120 гр. соль