Блюда без мяса, гарниры

Шампиньоны, тушенные со сливками

1 кг. грибов, 1 стакан сливок, 30 г. сливочного масла, 1 лимон, соль.

Шампиньоны, фаршированные сыром

На 4 порции шампиньоны свежие-400 г сыр-100 г лук репчатый - 1 шт. растительное масло - 2 ст. ложки соль-1 чайная ложка красный

Шаньги

ТЕСТО: мука - 1 кг. сметана - 200 гр. масло сливочное - 200 гр. яйца - 5 шт. сода - 10 гр. сахар - 50 гр. вода - 3/4 стакана соль.

Шафранное ризотто с сыром

1 луковица 4 стол. ложки сливочного масла 2 ст. ложки оливкового масла 400 г риса 1 баночка шафранных нитей 1 л мясного

Шашлык из грибов

1 кг сморчков 50 гр топленого масла 1 пучок зеленого лука немного муки соль

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 408409410411412413414... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат радуга

  • Свекла свежая - 1шт,
  • морковь свежая - 1 шт,
  • капуста свежая - немного,
  • лук репчатый - 1 шт,
  • зелёного горошка- 1 банка,
  • средних картофелин- 5 шт,
  • куриного филе- 300 г,
  • майонеза- 1 банка.


Свеклу и морковь натереть на тёрке для корейской моркови, капусту нарезать соломкой, лук полукольцами, приготовить картофель фри, филе нарезать мелкими ломтиками и обжарить в масле после картофеля.Все перемешать, добавить горошек и заправить майонезом.


Вареники с яблоками

  • тесто для вареников простое
Для начинки:
  • 300-400 г свежих яблок
  • сахар по вкусу.  


Яблоки хорошо промыть, очистить от кожицы и семенников, нарезать ломтиками и опустить в слегка подсоленную холодную воду на 3-5 минут, чтобы яблоки не потемнели. Затем откинуть их на сито, хорошо отцедить и очень мелко изрубить.
Приготовить тесто для вареников с фруктами, разделать круглые заготовки и, начинив их яблоками, посыпать сверху на начинку немного сахара. Вареники тщательно защипать и отварить в подсоленном кипятке 5-10 минут. Подать слегка остывшие вареники с яблочным повидлом или густым сиропом, по вкусу облить сметаной.