Блюда без мяса, гарниры

Картофель (Дипломат)

4 картофелины; 100 гр. сыра (натереть на терке), майонез, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, черный молотый перец, соль, мясо - 200

картофель бедняка

На 4 порции: 1 кг картофеля, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками 2 зеленых перца, порезанных пополам, очищенных и

Картофель берни

На 10 порций: 1.8 кг очищенного картофеля 125 г маргарина 4 яичных желтка 50 г трюфелей 2 яйца 50 г муки 175 г порезанного

Картофель буланжер

На 4 порции: 1 кг картофеля, очищенного 80 г несоленого масла 225 г репчатого лука, очищенного и порезанного 1 веточка

Картофель буланжери с розмарином

На 6 порций: 1.15 кг картофеля 10 г свежего розмарина 2 луковицы, очищенные 275 мл овощного бульона 150 мл молока 40 г сливочного

     
Еще Блюда без мяса, гарниры:    <1... 119120121122123124125... 425>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сушеная зеленая фасоль

  • зеленая фасоль


Парим зеленую фасоль в кипящей воде в течение 5 мин. Затем вынимаем из кипятка и сушим в тени. По высыхании храним в сухом и проветриваемом месте.


Рулет из лаваша с курицей

  • лаваш тонкий 3 листа
  • грудки куриные 3-4 шт.
  • яйца вареные 4 шт.
  • зелень -по вкусу
  • сыр 300 г.
  • майонез 1 пачка
  • фольга 1 м.


Чтобы рулет был нежным желательно дать ему постоять в холодильнике перед подачей на стол 10-12 часов, чтобы он успел пропитаться, но если совсем нет времени, положите чуть больше майонеза. Домашних от него за уши не оторвешь!

 

Подготовка: Вареные куриные грудки разделить на волокна Сыр потереть на отдельную тарелку Яйца тоже потереть на отдельную тарелку и смешать с рубленой зеленью. Приготовление рулета Расстелить на столе фольгу (я обыно отрезаю 2 куска и кладу их внахлест) длиной и шириной больше листа лаваша.

1-ый слой: Расстелить первый лист, смазать его 1/3 пачки майонеза, уложить волокна курицы
2-ой слой: расстелить второй лист, смазать 1/3 пачки майонеза, выложить сверху яйца с зеленью
3-ий слой: положить 3-ий лист лаваша, выкладываем остатки майонеза, и тертый сыр. Потом все это аккуратненько сворачиваем в рулет и заворачиваем в фольгу.