Заготовки и консервирование
На 10 банок 0,5 л свежего перца - 1,8 кг моркови - 1,7 кг белых кореньев (Пастернак, сельдерей, петрушка) - 130 г репчатого лука - 400 г
730 г моркови 30 г зелени 60 г кореньев 150 г лука 30 г соли 900 г риса 100 г растительного масла
На 10 банок вместимостью 0,5 л : белокочанной капусты - 3 кг красной моркови - 3,7 кг, белых кореньев (пастернак, петрушка,
На 1 кг зеленых зерен горошка 120 г соли Состав заливки: на 1 л воды 250 г соли
Орехи опустить в подсоленный кипяток, выдержать 7-8 часов, просушить на решете. Хранятся 2-3 года.
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт `Дамские пальчики`
- 1,5 стак. воды
- 150гр. слив.масла (маргарина)
- 1,5 стакана муки
- 6 яиц
- 2 стакана сметаны
- 1 стак. сахара
- какао
Поставить на огонь 1,5 стак. воды и добавить 150гр. слив.
масла (маргарина).
Когда смесь закипит всыпать 1,5 стакан муки, помешивая. Тесто остудить, вбить поочередно 6 яиц. На противень, смазанный маслом уложить продолговатыми колбасками.
Крем: взбить 2 стакана холодной сметаны и 1 стак. сахара.
Испеченные `Пальчики` обмакнуть в крем и сложить на блюдо поленницей. Сверху посыпать какао или тертым шоколадом.
Медовый вафельный торт
- 5 вафельных коржей
- 250 гр искусственного мёда
- 200 гр сливочного масла
- 1 стакан сахара
- 30 гр какао
- 90 молотых грецких орехов (по весу 520 гр.)
Мёд и масло растопить на медленном огне. Перемешать сахар с какао и всыпать в растопленную массу. Кипятить на медленном огне 5 минут. Снять с огня и отлить 1 чашку смеси для глазури, а в остальную массу всыпать орехи и кипятить перемешиавя ещё 1 минуту. Каждый вафельный корж смазывать равномерно начинкой, а самый верхний равномерно облить глазурью. Готовый торт не ставить в холод чтобы лучше пропитался.