Тесто:

• 100 г маргарина
• 1/2 стакана сметаны
• 1/2 стакана меда
• 1 стакан сахара
• 3 яйца
• 11/2 чайной ложки пекарского порошка
• мука.

Крем:

• 2 стакана холодной отцеженной сметаны
• 1 стаканом сахара.

Глазурь:

• 3 столовые ложки какао
• 1/2 стакана сахара
• 5 столовых ложек молока

Тесто:
Растопить маргарин, добавить сахар и мед, не снимая с огня,
мешать, пока не растворится. Снять с плиты. Добавить сметану,
яйца, пекарский порошок и столько муки, чтобы получилось тесто,
как на оладьи. Разделить тесто на 3 части, каждую из которых вылить в смазанную маслом и посыпанную манной крупой сковороду,
выпечь по очереди 3 коржа.
Крем:взбить
Глазурь: - все варить 10 мин на медленном огне, помешивая.

Коржи остудить, промазать кремом, сверху торт залить теплой глазурью

На 6 порций:

• мясо отварное 500 г
• яйца 4 шт.
• огурцы соленые 5-8 шт.
• чеснок 3-4 зубка
• грецкий орех 1 стакан
• майонез

 

Мясо разобрать на волокна (первый слой салата), намазать майонезом, огурцы мелко нарезать, смешать с мелко порезанным чесноком - второй слой, тоже намазать майонезом, яйца - третий слой, промазать майонезом. Повторить последовательность слоев.
Обязательно каждый слой пропитывать майонезом. Грецкий орех мелко порезать и обжарить на раскаленной сковородке без масла,
и посыпать им салат сверху.