Рыбные супы

Уха рыбацкая с помидорами

рыба-1,5 кг вода - 1,5-2 л лук репчатый - 2 шт. морковь - 1 шт. корень петрушки - 1-2 шт. помидоров(средних) - 4-5 шт. сливочное масло

Уха рядовая из морской рыбы

Треска, палтус, окунь морской - по 100 г, вода - 350 г, лук репчатый - 30 г, морковь - 15 г, корень петрушки - 15 г, картофель - 50 г,

Уха с белым вином по-венгерски

Рыба - 200 г, вино белое натуральное - 60 г, лук репчатый - 20 г, морковь - 30 г, корень петрушки - 15 г, перец зеленый сладкий - 30 г,

Уха с икрой по-венгерски

Рыба свежая с икрой - 200 г, мука - 10 г, лук репчатый - 20 г, масло сливочное - 10 г, перец красный молотый, перец черный

Уха с молоком

400 г рыбы любой 1 шт лук 1 корень сельдерея 1-2 шт морковь 1 корень пастернака 1 ст.л. сливочного масла 1 ч.л. муки 1 ч.л. томата

     
Еще Рыбные супы:    <1... 1920212223242526>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожное `Картошка`-2

  • сливочное масло
  • сгущенного молоко
  • сироп
  • вино
  • порошок какао
  • ванильные сухареи
  • орехи
  • молоко
  • сахарная пудра
  • ягоды из варенья


100 г размягченного сливочного масла сбейте деревянной ложкой со 100 г сгущенного молока до однородной массы. Добавьте 3 столовые ложки сиропа любого варенья, ложку вина, 2 ложки порошка какао.
500 г ванильных сухарей натрите на терке или пропустите через мясорубку. Хорошо добавить сюда же немного орехов. Тщательно перемешайте сухари с приготовленной массой, добавив сода же 1 стакан молока, сделайте из них `Картошки`, обсыпьте их порошком какао и поставьте на холод. Через час посыпьте сахарной пудрой,
украсьте ягодами из варенья и подавайте к столу.


Сосиски в капусте

  • Сосиски
  • Капустные листья
  • Яйца
  • Сухари 


Ошпарить кипятком капустные листья, завернуть сосиску.
Обмакнуть “Голубец” во взбитом яйце, потом обвалять в сухарях и жарить на медленном огне. Сосиски предварительно можно обжарить и, надрезав, вложить кусочек сыра.