Овощные супы

Суп из помидоров для микроволновой печи

1 луковица; 1 зубчик чеснока; 800 г консервированных очищенных помидоров; 1 чайная ложка сливочного масла; 200 мл томатного

Суп из разных овощей

Капуста - 40 г, картофель - 80 г, морковь - 20 г, репа - 20 г, петрушка - 10 г, лук репчатый - 10 г, лук-порей - 10 г, горошек

Суп из ревеня ароматный

Хлеб пшеничный - 300 г, ревень - 500 г, вода - 1,5 л, корица или гвоздика - 0,5 г, сахар - 100 г, яйца - 2 шт., сметана - 250 г, сахар

Суп из репки с медом

На 20 чашек эспрессо: 4 средние репки, очищенные и мелко порезанные оливковое масло 75 г сливочного масла 1 лавровый лист 2

Суп из сборных овощей с тыквой

Морковь - 20 г, репа, брюква - 20 г, петрушка, сельдерей - 10 г, лук репчатый - 10 г, лук-порей - 15 г, капуста белокочанная или

     
Еще Овощные супы:    <1... 53545556575859... 89>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Солянка из морского окуня на сковороде

  • 700 г рыбы
  • 750 г тушеной капусты
  • 75 г растительного масла
  • 150 г соленых огурцов
  • 60 г каперсов
  • 50 г репчатого лука
  • 20 г белых молотых сухарей
  • 75 г маслин
  • 1/2 лимона
  • 250 г соуса
  • зелень
  • соль


Филе окуня нарезать по 3-4 кусочка на порцию, сложить в посуду, прибавить нарезанные ломтиками соленые огурцы, очищенные от кожи и семян, слегка обжаренный лук, долить немного бульона и припустить. К готовой рыбе прибавить каперсы, маслины и томатный соус.

 

Hа порционную сковороду положить слой тушеной капусты, на нее - припущенную рыбу с соусом и гарниром, закрыть все капустой, разровнять поверхность, посыпать сухарями, сбрызнуть маслом и запечь. Подать на сковороде, положив сверху ломтик лимона. Посыпать рубленой зеленью.



Тоюг-плов

  • курица-200 г
  • рис-100 г
  • лук репчатый-20 г
  • миндаль очищенный-10 г
  • масло топленое-50 г
  • лавашана или кизил-ахта-10 г
  • кишмиш-50 г
  • тмин-0,1 г
  • шафран-0,1 г
  • перец-0,1 г
  • соль


Курицу варят в воде до готовности. Отдельно на масле пропускают фрукты, добавляют пассированный лук и тмин. На тарелку кладут отдельно приготовленный плов, сверху кусок курицы, приготовленные фрукты, казмаг и заливают маслом.