Овощные супы

Овощной суп с мясом и рисом

250г вареного мяса 1 маленький кочан капусты 2 моркови 4 помидора 200г вареного риса 1,5л бульона (можно приготовить из кубиков)

Овощной суп с сельдереем

2 луковицы, 2 крупных помидора, 1 средний качан белой капусты, 300 гр сельдерея (лиственной части) 1 зеленый перец, 1 ст ложка

Овощной суп с сыром грювьер

На 4 порции: 1 лук-порей 1 морковь, очищенная 1 маленькая картофелина весом 175 г 1 палочка сельдерея или половина луковицы

Овощной суп с фасолью

зеленая фасоль (консервированная или замороженная) 8-10 стручков зеленый лук 2-3 стебля 1 зубчик чеснока 2 маленькие моркови

Овощной суп суккоташ

На 4 порции: 50 гр сливочного масла 1 крупная луковица, мелко порезанная 2 крупные моркови, очищенные и порезанные

     
Еще Овощные супы:    <1... 37383940414243... 89>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Окорочка запеченные `Под шубой`

  • окорочка
  • соль
  • перец
  • масло растительное
  • лук
  • майонез
  • сыр



Подготовленные окорочка целыми, удалив жировую прослойку или оставив (по вкусу), посолить, поперчить и уложить на смазанный маслом противень. Сверху положить слой сырого или пассерованного лука, нарезанного тонкими кольцами, залить майонезом, чтобы поверхность была покрыта полностью. Засыпать сверху слой (примерно в 1 см) тертого сыра, поставить в духовку и запечь на слабом огне, пока верхний слой хорошо зарумянится (примерно 1-1,5 часа). Подать горячими, каждый окорочок подается под своей “Шубой”.


Рис с креветками

  • 0,5 кг чищеных вымытых креветок
  • 1 красная резаная луковица
  • 1 резаный сладкий перец
  • 2 ст. ложки резаной петрушки
  • 1 чищеный резаный помидор
  • 6 ст. ложок масла
  • 0,7 кг риса
  • 0,5 стакана кокосового молока (можно заменить 30 г жареных и молотых земляных орехов смешанных в 0,5 стакана молока)
  • соль
  • перец
  • зира.


В кастрюлю, в которой будете готовить рис, налить масла,подогреть и добавить креветки. Обжарить, пока креветки не станут розовыми. Добавить лук, перец, петрушку, помидор,соль, перец, зиру и заново обжарить. Помыть и перебрать рис и положить в поджарку. Затем туда же добавить кипящую воду.Когда рис начнёт увеличиваться в размере добавить кокосового молока.Перед тем как подавать всё хорошо перемешать.