Мясные блюда

Шницели из телятины с начинкой

2 шницеля из телятины по 150 г каждый, 2 тонких ломтика ветчины, 2 тонких ломтика сыра, 2 кружочка соленого (маринованного)

Шницели по-итальянски

филе (говядина) - 1 кг помидоры - несколько штук голландский сыр - 200 гр сметана 1 большая луковица соль черный перец

Шницели под сыром

12 шницелей из телятины 2 ст. л. топленого масла соль молотый черный перец 150 мл мясного бульона из кубиков 400 г широкой лапши

Шницель в омлете

400 г куриного мяса без костей и кожи, 40 г сливочного масла, 2 ст. ложки муки, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока, соль по вкусу. Для

Шницель вкусный

400 г фарша говядина 400 г ветчины 4 шт картофеля 4 яйца 1 стакан тёртого сыра 2 головки крупного лука соль перц горчица

     
Еще Мясные блюда:    <1... 432433434435436437438... 443>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожки по-берлински

  • мука 1 стакан
  • дрожжи 6 г
  • молоко 1,5 ст. л.
  • яйцо 1 шт.
  • сахар 1 ч. л.
  • лимонная цедра 6 г
  • маргарин 1 ст. л.
  • повидло 150 г

 



В кастрюлю влить теплое молоко, добавить яйцо, лимонную цедру, растопленный маргарин, сахар, соль и дрожжи, хорошо все вымешать. Затем всыпать муку, замесить тесто и дать ему подойти. За время созревания тесто следует несколько раз обмять. Готовое тесто выложить на подпыленный мукой стол, раскатать в пласт и выемкой вырезать кружочки. Смазать их взбитыми белками, положить повидло или маргарин и защипать, придавая форму пирожков. После расстойки жарить в жире при слабом нагреве под крышкой. Готовые пирожки уложить на блюдо и обсыпать сахарной пудрой.


Бехили жаркоп (Жаркое с айвой)

  • 500 г мяса,
  • 1 кг айвы,
  • 3 луковицы,
  • 1 стакан мелко нарезанной кинзы,
  • 0,5 ч. ложки черного молотого перца,
  • соль.


(кухня: Узбекская)

Мякоть жирной баранины или говядины нарезать небольшими кусочками, добавить нарезанный кольцами лук, соль, перец,
рубленую зелень, все перемешать. Айву, у которой удалена сердцевина, нарезать небольшими дольками.

На дно кастрюли положить куски мяса, сверху - дольки айвы,
добавить немного воды и тушить под крышкой около часа, не размешивая.