лук - 5шт. морковь - 5шт. чеснок - 6 головок. рис - чуть больше пол кружки. перцы - 14шт. фарш - 700г. масло растительное. сливки 35%.

500 г мясного фарша 10-12 штук сладкого перца 0,5 стакана риса 0,5 стакана подсолнечного масла 2-3 головки репчатого лука 2-3

Ингредиенты в удобном для вас количестве (на глаз).

1 выпотрошенный поросенок. 1 кг рассыпчатой гречневой каши. 300 г шампиньонов. 200 г лука. 100 г раст масла. соль.

1 кг свинины (боковая часть) 1 морковь 1 корень петрушки 1/4 корня сельдерея специи Для начинки 200 г телятины 200 г свинины 50