1,2-1,6 кг мякоти горбушки огузка соль пучок зелени толчёные сухари

Говядина (мякоть) - 1 кг. Сыр - 200 гр. Репчатый лук - 2 луковицы Масло сливочное - 10 гр. Сметана - 250 гр. Мука Яйцо - 2 шт. Соль

На 2 порции: 2 пакета лапши рамен 2 ст л мисо 450 мл бульона 1 ст л мирин 100 гр мелких початков кукурузы, порезанных пополам по

1,8 кг свиных ребрышек 125 мл яблочного уксуса 60 мл соуса “Чили” 2 ст. л. коричневого сахара 2 ст. л. обсушенных, нарезанных

На 5 порций: 1,8 кг ребрышек, нарезанных на кусочки по 5 см 3 очень мелко нарубленных зубчика чеснока 125 мл соевого соуса 4 ч.