Мясные блюда
500 г полужирной свинины 2 луковицы 1-2 зубка чеснока 60 г пшеничного хлеба 150 г свежей капусты 50 г молока
масло сыр орехи курица зелень мука взбитые яйца (3-4 штуки) сухарики головка лука
400 г куриного филе 150 г сливочного масла 1 яйцо 100 г пшеничного хлеба жир для поджаривания
800 г баранины (корейка) 50 г топленого свиного жира 100 г окорока 1 головка лука 300 г помидоров 1 ч. л. сахара 250 г сырокопченой
На 9 котлет и на 6 полных тарелок бульона необходима курица весом в 1 кг или курицы по 500 г, 1 стакан молока или сливок, ложка
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Соленое печенье с творогом
- творог
- маргарин
- сахар
- вода
- сода
- мука
- соль
- тертый сыр
1. 200 г творога, 50 г маргарина, 1 ч. л. сахара, 100 г воды,
1\2 ч. л. соды, мука, соль. Можно добавить тертый сыр, брынзу
2. Или приготовить остренькое (к пиву): Творог размять, + соль,
+ все остальное. Замесить тесто. Раскатать (3-5 мм), вырезать печенье, посыпать крупной солью, специями и выпекать.
3. Пачка творога (250г) пачка маргарина (250г) мука (250г) Посолить, смешать (должно получиться тесто). Сделать формочками печенье и испечь.
Баклажановый пирог
- 5-6 не очень крупных баклажанов
- 2-3 луковицы
- 1 кг фарша
- стакан томатного сока
- 3-4 ст. ложки сметаны
- 50гр. сыра
- 50гр сливочного масла
- чеснок (3-4 зубчика)
- соль
- перец
- 3-4 яйца.
Баклажаны разрезать вдоль на 4 части и обжарить в растительном масле. Обжарить лук нарезанный полукольцами. Фарш посолить, поперчить, добавить рубленную зелень петрушки и укропа.
В глубокую форму для выпекания уложить слой обжаренных баклажанов корочкой вниз. Сверху помазать их сл. маслом ,растертым с чесноком, посолить. Потом уложить фарш. Сверху обжаренный лук. Все залить томатным соком.
Укладываем оставшиеся баклажаны корочкой вверх. Тертый сыр смешать со сметаной и взбитыми яйцами и заливаем этой смесью наш пирог. Ставим в духовку. Выпекаем на среднем огне 40 мин.