Фруктово-ягодные салаты

Сливовый сабайон

На 4 порции: 500 гр спелых слив 2 яичных желтка 40 гр сахара несколько капель ванильного экстракта 4 ст л свежего

Сливы в сладком вине марсала

На 6 порций: 1.35 кг свежих плотных слив 570 мл вина Марсала 1 стручок ванили 2 палочки корицы 75 г сахара 2 ч л аррорута

Сливы с корицей

На 8 порций: 1 кг слив, порезанных на 4 части 200 гр сахара 1 лимон, тертая цедра и сок 3 палочки корицы

Сливы с фундуком и апельсиновым кремом

На 6-8 порций: 1 кг крупных слив, порезанных пополам 200 гр очищенных орехов (фундук) 100 гр мягкого масла 175 гр сахара 1 яйцо

Сливы с хрустящей крошкой и кардамоном

На 6 порций: 750 гр слив, очищенных от косточки и крупно порезанных 1 апельсин, цедра и сок 6 стручков кардамона, разделить

     
Еще Фруктово-ягодные салаты:    <1... 33343536373839... 43>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Стручки фасоли по-польски

  • Фасоль зеленая 240 г,
  • зелень петрушки - 5 г.

Для соуса:

  • масло сливочное - 40 г,
  • сухари - 10 г,
  • яйцо - 1/2, шт.,
  • кислота лимонная.

 



Очищенные от прожилок стручки фасоли варят в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг и, не охлаждая, кладут в посуду, заливают соусом и посыпают зеленью петрушки. Соус готовят так: в распущенное масло добавляют молотые сухари, протертое вареное яйцо, лимонную кислоту и все перемешивают.


Физ с коньяком

На 8 высоких или 16 низких бокалов:
  • бутылка белого вина
  • 150 мл коньяка
  • 150 мл чая Earl Grey (с бергамотом), охлажденного
  • 50 мл свежего лимонного сока
  • бутылка белого игристого вина Асти Спуманте (Asti Spumante)


Соединить белое вино, коньяк, чай и лимонный сок и охладить. Когда пора подавать, разлить по бокалам и сверху залить равным количеством асти спуманте.