Натереть на крупной терке 4 моркови, 2 яблока, залить холодным молоком (1 л), добавить 2 ст. ложки меда.

1 корень петрушки 1 корень сельдерея 1 корень пастернака 1 морковь 1 лук сливочное масло соль рис яйцо молоко

500 г молока 400 г воды 70 г риса 50 г изюма 1 столовая ложка сливочного масла соль сахар по вкусу.

500 г светлого мясного бульона 150 г картофеля 2 моркови 2 луковицы 2 зубчика чеснока корень сельдерея 1 помидор 1 ст. ложка

1 л светлого мясного бульона; 1 л молока; 200 г шампиньонов; 1 луковица; 1 зубчик чеснока; 150 г замороженного шпината; 1 ст.