Мякоть свинины - 800 г, квашеная капуста в кочанах - 4-5 кг, репчатый лук - 4 головки, томатная паста - 100 г, мясной бульон или

120 г обработанной осетрины, 20 г репчатого лука, 1/2 помидора, 30 г шампиньонов, 1 большой лист (китайской) капусты, масло

Мякоть свинины - 800 г, свежая капуста - 6 кг, репчатый лук - 4 головки, рис - 100 г, томатная паста - 100 г, красный молотый перец -

3 кг моркови, 1 кг пастернака натереть на крупной терке, 1.5 кг болгарского перца, 1.5 кг капусты мелко порезать, 5-7 шт.

1 капуста, 2 моркови, 2 шт. лука, чеснок, 1 яйцо, 0.5 ст. молока, 1 ст. муки, соль, сахар, 1/4 ч.л. соды.