1 кг рыбы 2 яйца 3-4 ст. ложки сухарей 2 ст. ложки топленого масла 1/2 стакана сметаны.

Карп - 210 г, перец сладкий зеленый - 30 г, помидоры - 40 г, желатин -2 г, яйцо - 1/4 шт., лук - 10 г, паприка - 1 г, соль - 2 г.

1 кг карпа 200 г свежих белых грибов или шампиньонов 70 г сливочного масла 2 луковицы 1,5 стакана сметаны 1 ст. ложка пшеничной

1 карп 1,5 кг квашеной капусты 1 стакан подсолнечного масла 1/2 стакана риса (крупы) 1/2 лимона черный молотый перец соль

700 г рыбы 30 г пшеничной муки 40 г растительного масла 50 г сливочного масла 1 яйцо 30 г сыра 750 г гречневой каши 700 г соуса