Блюда из рыбы
2 соленых скумбрии, 1/2 лимона, душистый перец-10 горошин, черный перец - 6 горошин, растительное масло - 150 мл, 1 лавровый лист,
филе белой рыбы 500 г мука 20 г масло растительное яйцо 4 шт. майонез сок лимона лук зеленый салат зеленый соль перец белый
1 осетр 1 стакан бульона или холодной воды 1 луковица 1 морковь 1 корень петрушки лавровый лист 4 горошины черного перца
1 кг рыбы 1 головка лука репчатого по 1 корню петрушки и сельдерея лавровый лист гвоздика 4-6 горошин душистого перца 1/4
700-800 г мясистой рыбы по 1 корню петрушки и сельдерея лавровый лист 2 горошины душистого перца 1 ч. л. желатина 50 г белого
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Урожайный год
- 1 кабачок,
- 1 помидор,
- несколько соцветий цветной капусты,
- 1 ст. л. растительного масла,
- 1 ч. л. лимонного сока,
- 1 ч. л. меда,
- зелень,
- соль.
Способ приготовления.
Замочите цветную капусту на 30 минут в соленой воде. По прошествии времени верхние корешки мелко порубите. Кабачок нарежьте соломкой, добавьте рубленую капусту и хорошо перемешайте.
Капустные листья и нижние капустные черешки отварите. Отвар слейте и охладите. В отвар положите дольки помидора, мед, соль, влейте лимонный сок и растительное масло.
Этим соусом заправьте кабачок с капустой.
Назук
- 750 г муки
- 150 г сливочного масла
- 175 г сахара
- 5 яиц,
- 0,2 г шафрана
- 50 г дрожжей
- 200 г молока
- 0,3 г ванилина
- 5 г корицы
- 5 г соли
Сахар и яйца тщательно растереть, добавить размягченное сливочное масло и вновь растереть. Влить в массу молоко с разведенными в нем дрожжами и солью, добавить корицу, ванилин, шафран и все тщательно перемешать. Затем, непрерывно перемешивая, частями добавить муку и замесить тесто. Вымешивать тесто в течение 25 - 30 мин. Затем накрыть его полотенцем или марлей и поставить в теплое место на 35-40 мин. Готовое тесто переложить на стол, разделить на пять кусков, из каждого куска сделать круглые лепешки толщиной 2 см, положить на смазанный маслом противень, накрыть полотенцем и через 15 мин. поставить в горячий духовой шкаф. Выпекать 20 - 30 мин.