Блюда из птицы

Курица в тесте

Тесто: 200 гр. муки 1 ст. ложка топленого масла 1 стакан воды 1 ч. ложка сахарного песка одна треть ч. ложки соли.

Курица в томате

1 курица, разделанная на куски 1 ст воды 1 ст томата 1 луковица 1 ст сметаны соль мука жир

Курица в томатном соусе

Куриные голени - 500 г Репчатый лук - 1 шт Томатная паста - 2 ст. ложки Растительное масло - 2 ст. ложки Соль перец

Курица в чесночно-сливочном соусе

1 куриная грудка (или филе) 1 головка чеснока 30% сливки растительное масло специи

Курица в чипсах

окорочка (лучше бёдрышки, там больше мяса, но можно и голень, так получаеться красивее) 1 кг. чипсы 45 г. (лучше брать те что

     
Еще Блюда из птицы:    <1... 96979899100101102... 225>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп из спаржи по-калифорнийски

  • 500 г спаржи
  • 1 л воды,
  • 2 ст.л. сливочного масла,
  • 1-2 ст.л. муки,
  • 1 неполная чайная ложка сахара,
  • 1-2 ст.л. сока лимона,
  • немного соли,
  • 2 желтка,
  • 1 ст.л. сливок,
  • 1-2 ст.л. натертого на крупной терке ананаса 


Спаржу хорошо промыть, срезать верхушки и поставить тушить в небольшом количестве воды. Оставшуюся спаржу отварить, не очищая, в слегка подсоленной воде, протереть сквозь сито, приготовить из этой массы светлую подливку, в которую добавить сахар, оставшееся сливочное масло и тушеные верхушки спаржи. Дать еще раз закипеть. Затем снять суп с огня. Сливки смешать с желтками, приправить соком лимона и небольшим количеством соли. При подаче на стол можно посыпать натертым на крупной терке ананасом.


Яблочно-манная каша

  • 0,5 литра яблочного сока,
  • 1 ст.л. масла,
  • цедра лимона,
  • 1 яйцо,
  • 50 г манки,
  • 50 г сахара,
  • 50 г изюма. 

 



Вскипятить яблочный сок, добавить сахар, масло, цедру лимона, промытый изюм и манку.
Помешивая, сварить кашу. В готовую кашу добавить взбитое яйцо.
Подать холодной с ванильным соусом или молоком.