200 - 225 г картофеля, 20 - 30 г изюма без косточек (коринки или кишмиша), 15 г чернослива, 10 г сливочного масла, 5 г пшеничной муки,

1 упаковка порошка для картофельного пюре (400 г) 1 яйцо соль перец мускатный орех 500 г маринованной свинины З ст. л.

картофель - 7 шт молоко - 3 столовые ложки яйца - 3 шт мука - 3 столовые ложки сухари - 0.5 стакана сыр тертый - 3 столовые ложки

картофель - 8-10 шт мука - 2 столовые ложки яйцо - 1 шт. масло - 1 столовая ложка лук репчатый - 1 шт. сметана - 0.5 стакана жир соль

12 клубней картофеля 0,5 стакана крахмала или 3/4 стакана пшеничной муки 1 яйцо 2 ст. ложки сливочного масла черный молотый