Заготовки и консервирование
Состав заливки: на 1 л воды 50 г соли 3 г лимонной кислоты.
1 л воды 160 мл, уксуса 9%-ного 50 г.сахара 50 г. соли 5-8 горошин черного перца или полстручка красного горького перца 5-8 бутонов
капуста 10 кг вода 8 литров соль 320 г
1 кг белокочанной капусты 200 г. столовой свеклы 200 г сельдер эстрагон чабер базилик мята укропа 7 зубчиков чеснока
1 кг капусты 100 г яблок (Антоновка) 5 г тмина или укропа 50 - 100 г сахара, 25 г соли 5 - 10 шт. перца 5-10 шт. гвоздики; для заливки: 1


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Торт моцарт
- 120 гр. масла
- 4 желтка
- 240 гр. сахара
- 250 гр. молотого миндаля
- 50 гр. муки
- цедра одного лимона
Для верхнего слоя:
- 4 белка
150 гр. сахарной пудры
1 пакетик (где-то 15 гр. ванильного сахара)
Масло надо растереть добела. Потом добавлять в него по одному желтку и по ложке сахара и растирать до тех пор, пока не разотрется хорошенько сахар. Добавить цедру лимона. Продолжать растирать до получения пышной однородной массы.
Миндаль смешать с мукой и осторожно вмешать в растертую массу.
На противень постелить вафлю (готовую) и на вафле распределить полученное тесто. Поставить в духовку на 180 Ц и подсушить (именно не испечь, а подсушить).
Для верхнего слоя:
Белки вбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром до образования густой массы. Обмазать обсушенную основу и еше раз поставить все вместе на легкий жар на 20-30 минут.
Быстрый крем брюле
- йогурт
- сахар
Разложите ваш любимый йогурт по формочкам. Посыпьте толстым слоем крупного сахара и поставьте под гриль до образования хрустящей золотой корочки.