Шоколадное фондю с виски

  • 1/4 л двойных сливок
  • 120 гр несладкого шоколада
  • 120 гр молочного шоколада
  • 1 ст л растворимого кофе
  • 1 ст л шотландского виски

Подогреть сливки в маленькой кастрюле. Поломать шоколад на кусочки и добавить в сливки, помешивать пока он не растает. Растворить кофе с виски, добавить в шоколад. Перелить в горшочек для фондю и поставить над свечкой.

 

Подавать…
С пшеничным хлебом и блинами Weisham (на дрожжах), или с кусочками консервированных ананасов.

рецепт Шоколадное фондю с виски прислал шеф-повар Наталья Одесская


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Жареный фенхель

На 6 порции:
  • 3 крупные луковицы фенхеля (около 600 г каждая)
  • 1 ст. ложка оливкового масла
  • 1/4 ч ложки соли
  • 1/4 ч ложки молотого черного перца


1. Нагрейте духовку до 220°С. Обрежьте черешки и разрежьте каждую луковицу на 6 долек. Выложите фенхель на противень, добавьте оливковое масло, соль и перец и тщательно перемешайте.

 

2. Жарьте фенхель около 1 часа, пока он не поджарится по краям и не станет мягким (проверьте кончиком ножа).



Вареники с картофелем и шкварками

Тесто для вареников простое
  • 500-600 г картофеля
  • 150-200 г жира птицы
  • 230-250 г лука


Отварите картофель, пропустите через мясорубку, посолите, поперчите… Жир утки или гуся порежьте мелкими кубиками, обжарьте с луком, чтобы получились шкварки, и хорошо вымешайте.
Подавайте вареники с растопленным маслом и рубленной зеленью.