Пунши, глинтвейны, крюшоны

Пунш `Вечерний`

НА 12-14 ПЕРСОН: коньяк 0,5 л, водка 0,5 л, крепкое пиво 0,5 л, горячая вода 1 л, сахарный сироп 100 мл, сок и цедра одного лимона.

Пунш `Винный`

Столовое красное вино 1,5 л, сахарный сироп 150 мл, кружок лимона, 8-10 кружков апельсина, корица, гвоздика.

Пунш `Гвоздика`

КРАСНЫЙ ПОРТВЕЙН 1,5 Л САХАРНЫЙ СИРОП 100 мл АПЕЛЬСИНОВАЯ НАСТОЙКА 100 мл АПЕЛЬСИНЫ 2 ШТ., 12 ГВОЗДИК ТЕРТЫЙ МУСКАТНЫЙ ОРЕХ.

Пунш `Дневной`

НА 14 ПЕРСОН: апельсиновая настойка 0,5 л, сахарный сироп 100 мл, настой чая 250 мл, молоко 1 л, цедра двух лимонов, тертый

Пунш `Жженка`

НА 16 ПЕРСОН:РОМ 0,5 Л,ГОРЯЧАЯ ВОДА 250 мл СИДР 1 Л,8-10 КУСОЧКОВ САХАРА,СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 50 Г,КОРИЦА.

     
Еще Пунши, глинтвейны, крюшоны:    <1... 20212223242526... 29>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блинчики с вишневым вареньем

  • мука - 300 г
  • молоко - 300 мл
  • 2 яйца
  • сливочное масло - 100 г
  • сахарная пудра - 125 г
  • вишневое варенье - 150 г
  • цедра 1 лимона
  • ванилин
  • соль

 



Из молока, яиц, муки, части сахара, ванилина, цедры лимона и соли приготовить жидкое однородное тесто. Наливая тесто половником на смазанную жиром и сильно нагретую сковороду, зарумянить блинчики с обеих сторон. Каждый блинчик смазать вишневым вареньем и свернуть его трубочкой. Уложить блинчики на блюдо, посыпать сахарной пудрой и подавать теплыми. Можно подавать, побрызгав коньяком или ромом.
Блинчики можно начинить пропущенными через мясорубку и ошпаренными молоком (50 мл) грецкими орехами (200 г).


Зразы картофельные с яйцом и рисом

Компоненты:
  • картофель - 9 шт.
  • яйца - 3 шт.
  • масло - 5 столовых ложек
  • лук репчатый - 3 шт.
  • рис - 1/4 стакана
  • сухари панировочные.
  • перец
  • соль

 




Отварной картофель протереть, добавить сырые яйца, молотый перец, перемешать, посолить, сделать круглые лепешки, на середи- ну положить фарш, края завернуть, придать овальную форму, паниро- вать в сухарях, поджарить.

Подавать с томатным луковым и грибным соусом.

Фарш: яйца отварить, мелко порубить, смешать с поджаренным луком, добавить отварной рис, перец, соль.