Булочки представляют собой изделия квадратной формы с тремя или четырьмя притисками, с поверхностью, посыпанной маком,

500 г муки, 40 г пресованных дрожжей, около 1,5 стакана молока (или сколько возьмет тесто), 0,75 стакана сахара, 200 г сливочного

Булочки сдобные Булочки сдобные представляют собой изделия квадратной формы с тремя-четырьмя притисками, массой 0,1

Тесто: 40 гр. дрожжей 1/4 л. воды 100 гр. сахарной пудры 3 яйца 100 гр. топленого масла 500 гр. муки 1/4 чайн. ложки соли

Кости птицы 400 г, вода 1 л, коренья 60 г, перец и соль по вкусу.