Другие блюда

Цимес с мясом (Кухня: еврейская)

2 стакана фасоли или бобов. 1,35 кг мяса 3 луковицы. 3 столовых ложки куриного жира 2 чайных ложки соли 1/4 чайной ложки имбиря

Цимес сладкий (Кухня: еврейская)

Морковь - 1000 г, изюм - 50 г, чернослив - 200 г, сахар - 100 г, сливочное масло - 100 г.

Цукаты из арбузных корок

Сироп: на 1 кг подготовленных арбузных корок; 1,2 кг сахара, 300 мл воды.

Цукаты из дыни

1 кг долек дыни, 5 стаканов сахара.

Цукаты из инжира

Сварить варенье без добавления лимонной кислоты, выложить плоды на сито, чтобы обсохли, обвалять в сахаре и досушить на сите в

     
Еще Другие блюда:    <1... 490491492493494495496... 554>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Белые грибы, боровики - маринованные

  • Белые грибы
  • уксус
  • лавровый лист
  • соль
  • чёрный
  • перец
  • соль


Белые грибы опустить в рассол и вскипятить 2-3 раза. Выложить на решето, обсушить, положить в банки. Залить их вскипяченным уксусом с лавровым листом, солью и чёрным перцем. Через 5-6 дней, когда уксус сделается мутным, залить грибы свежим со специями. Банки закатать.


Пряное печенье с пармезаном

На 30 шт:
  • 100 г простой муки
  • 100 г несоленого сливочного масла
  • 1 ч л кайенского перца
  • 125 г сыра пармеза Parmigiano-Reggiano, тертого
  • 1 яичный желток, взбить
  • щепотка соли


Подавайте это печенье на закуску с фисташками и бокалом шампанского.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Просеять муку в миску и добавить масло, соль и 1/2 ч л кайенского перца, растереть в крошку и добавить 100 г пармезана. Руками сформировать тесто.

2. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой, между листами пергамента, до толщины 5 мм. Вырезать кружочки диаметром 4 см, обрезки раскатать и использовать. Положить печенье на смазанные маслом противни на расстоянии друг от друга, смазать яйцом и посыпать оставшимся сыром и перцем.

3. Запекать 8-10 минут, проверяя часто, так как они очень быстро приобретают коричневую корочку; они должны быть слегка золотистыми. Достать из духовки и дать остыть на противне. Хранить в плотно закрывающемся контейнере.