Необходимо для 6 порций: 4 небольших кабачка (цуккини); 130 г шампиньонов; 130 г мелких помидоров; 250 г говяжьего или телячьего

перепелки или куропатки соль вода топленое масло специи ажгоном черный перец мука

5 яиц 200 г сахара 1 пакет ванильного сахара 100 г молотого миндаля 100 г манной крупы разрыхлитель на кончике ножа 100 г

160 г муки, 75 г сливочного масла, 90 г сахара, 3 яйца, цедра от половины лимона, ванилин. (для кекса весом 350 г)

Для кексов весом 1100 г: 160 г муки, 130 г крахмала 270 г сахара 300 г сливочного масла 9 яиц 4 ст. ложки жареного миндаля сахарная