• 400 г отварного куриного мяса,
• 120 г ананаса,
• 120 г тушеных шампиньонов,
• 120 г майонеза,
• 1 бутылка йогурта,
• 4 ст. л. белого вина и горчицы,
• зеленый салат.

Выложить 4 вазочки листьями салата. Мясо курицы, ананас, грибы - мелко нарезать и разделить по вазочкам. Влить смесь из йогурта,
майонеза, вина и горчицы.

 

• 2 ст. муки
• 2 ст. молока
• 1 пачка маргарина
• 300 гр. масла
• 6 яиц
• какао
• манка
• сода
• уксус
• 1 пачка (250 гр.) сметаны
• 1 лимон
• 1 кг сахара. 

 

Сначала приготовить 2 коржа: 1/2 пачки маргарина растереть,всыпать 1 стакан сахара, взбить 3 яйца (по одному), взбить после каждого 1/2 ч.л. погашенной соды. Добавить 1 стакан муки. Все взбить. Выпекать в посуде с бумажными стельками при 180гС.
Крем: 300 гр. масла, 1,2 стакана сахара, предварительно сварить манную кашу из 2 стаканов молока и 3 ст. ложек манки. Остудить.
Натереть лимон на средней терке (с кожей). Помадка: 8 ст. ложек сметаны 8 ч. ложек сахарного песка. Поставить на огонь и довести до кипения. Как загустеет положить 1 ст. ложку масла (без вер- ха).
Еще поварить до загустения, снять. Готово на следующий день.